大多數人都熟悉魚油，但很少有人知道磷蝦油補充劑。磷蝦油來自稱為南極磷蝦的微小甲殼類動物。這些海洋生物是許多動物的主食，包括鯨魚、海豹、企鵝和其他鳥類。
與魚油一樣，磷蝦油富含 EPA 和DHA，這兩種類型的 omega-3 脂肪酸可提供大部分健康益處，磷蝦油膽固醇之間的話題也是近年來研究員的熱愛主題。然而，磷蝦油中的脂肪酸在結構上與魚油中的不同，這可能會影響身體使用它們的方式。磷蝦油也看起來比魚油不同。雖然魚油通常呈黃色，但一種稱為蝦青素的天然抗氧化劑使磷蝦油呈紅色。
磷蝦油可以改善心臟健康超過魚油
魚油以其對心臟健康的有益作用而聞名，但多項研究表明，磷蝦油還可以在更大程度上改善心臟健康。一項研究讓高血脂參與者連續三個月每天服用魚油、磷蝦油或安慰劑。劑量因體重而異。研究發現，魚油和磷蝦油都能改善多種心髒病風險因素。
然而，他們還發現磷蝦油在降低血糖、甘油三酯和“壞”低密度脂蛋白膽固醇方面比魚油更有效。也許更有趣的是，該研究發現磷蝦油比魚油更有效，即使它的劑量較低。值得一提的是，這只是一項研究。因此，需要更多的研究來比較磷蝦油和魚油對心臟健康的影響。
魚油更便宜，更方便
魚油可能比磷蝦油具有的優勢之一是它通常更便宜且更容易獲得。雖然磷蝦油可能分享甚至超過魚油的許多健康益處，但它的成本更高。由於捕撈和加工方法昂貴，磷蝦油的價格通常比魚油貴 10 倍。
然而，魚油不僅便宜。它通常也更容易訪問。根據您居住和購物的地點，您可能更難找到磷蝦油補充劑，而且您可能會找到比魚油更少的選擇。
