選擇藻油攝入營養素 須先了解藻油來源

雖然沒有推薦的海藻油攝入量並且產品配方各不相同,但一茶匙海藻油補充劑通常含有數百毫克的 DHA。如果液體藻油不是您的風格,某些補充劑會提供膠囊或軟膠囊形式的藻油衍生 DHA。藻油來源很重要。

人們為什麼服用它?

當您想到藻類時,您會想到有時在池塘和湖泊上形成的綠色薄膜。但您可能不知道,這種海洋生物因其富含 omega-3 脂肪酸的獨特油脂而在實驗室中也得到培育。這些脂肪與許多健康益處有關。雖然魚油也提供 omega-3,但如果您不吃海鮮或不能忍受魚油,藻油可能是一種很好的植物性替代品。

藻油與魚油

藻類被認為是 omega-3 脂肪的主要來源,所有魚類(無論是野生的還是養殖的)都通過食用藻類來獲取 omega-3 的含量。正如魚的脂肪酸組成取決於它們的飲食和脂肪儲存一樣,藻類中的脂肪也會根據物種、生長階段、季節變化和環境因素而波動 。儘管如此,科學家們還是能夠選擇和培育某些 omega-3 含量較高的菌株。由於藻類生長非常快並且不會導致過度捕撈,因此它可能比魚油補充劑更具可持續性。