瑪卡鋅一起吃好嗎?瑪卡植物原產於秘魯中部,生長在極高的海拔地區,它通常以粉末、膠囊或液體提取物的形式出售。 它的歷史可以追溯到印加帝國,廣泛用於秘魯美食和醫藥,瑪卡顯示出作為男性保健品的前景。它的健康聲明包括改善性能力、性慾、生育能力、精力和耐力,然而,對瑪卡功效的研究仍處於起步階段,並且仍在進行中。
什麼是瑪卡?
瑪卡(Lepidium meyenii),也被稱為秘魯人參,是十字花科一種可食用草本植物,這使它與捲心菜、花椰菜和羽衣甘藍有親緣關係。瑪卡原產於南美洲,在秘魯中部海拔約 12,500 英尺(3,800 米)的安第斯山脈的惡劣氣候和高海拔地區可以找到茂盛的植物。長在地下的蘿蔔狀根是植物的主要可食用部分,早在它出現在超級食品補充劑領域之前,幾個世紀以來它就被廣泛用於秘魯美食和醫學。
如何使用瑪卡
將瑪卡加入您的飲食中很簡單,根通常被乾燥並以粉末形式出售,但也可以以膠囊或液體提取物的形式購買。它可以作為補充劑服用,但有些人喜歡通過將其與他們最喜歡的烘焙食品,粥、燕麥片、能量飲料或冰沙混合來掩蓋味道。瑪卡有一種獨特的味道,被描述為略帶堅果味和泥土味,帶有淡淡的奶油糖果味。大多數大型超市、保健食品專賣店和線上零售商都有在出售瑪卡。